CARA MENANAM / BUDIDAYA SAWI

SEKILAS TENTANG TANAMAN SAWI

     Menanam / budidaya sawi ,Tanaman Sawi  adalah tanaman hortikultura yang mempunyai umur relative pendek .Sawi dapat dipanen mulai umur 35 hst.tanaman ini dimanfaatkan bunga dan daunnya sebagai bahan pangan ( sayuran ) segar maupun olahan.

     Tanaman sawi dapat tumbuh didataran rendah sampai tinggi hingga mencapai ketinggian 1200 m dpl dengan suhu udara 19 � 33 derajat Celsius.tanah sebagai media hidup yang dibutuhkan antara lain tanah lempung , lempung berpasir,tanah branjangan ,tanah humus, tanah vulkanik ,dan tanah yang mengandung bahan organic , ph tanah 5,6-7 ,curah huajn sedang serta memerlukan penyinaran matahari minimal 9 jam per hari dan drainase yang baik.

PENANAMAN SAWI

PERSIAPAN LAHAN

     Lahan/ sawah digemburkan dengan di cangkul atau di bajak sedalam 30 cm -40 cm ,kemudian taburi bokasi dari kotoran ternak 10 ton/ hektar. Buat bedengan dengan tinggi  30 cm lebar 80 cm , jarak bedengan 50 cm.

PENANAMAN

     Bedengan dialiri air hingga penuh kemudian buang air/tiriskan air hingga tinggal 1/3 dari tinggi bedengan .buat larikan diatas bedengan dengan jarak 20 cm  .kemudian sebarkan tipis bibit sawi di larikan yang telah dibuat dan tutup dengan brambut ( kulit buah padi)  untuk menjaga bibit sawi agar tidak terlempar/ meletik  bila tiba- tiba hujan turun.

             

               Gb 1. Tanaman sawi umur 10 hst.

PEMUPUKAN

     Pemupukan pertama  dilakukan pada saat umur tanaman  mencapai  15 hst  komposisi nya : Urea 140 kg/ha + phonska 100 kg/ha,+ furadan 10 kg/ha

     cara pemupukan: campuran pupuk disebar diantara tanaman sawi .kemudian bedengan dialiri air hingga penuh kemudian cepat buang airnya agar kelembaban tanah terjaga.

     Pemupukan kedua  : dilakukan pada saat umur tanaman mencapai 25 hst  komposisinya :Urea 180kg/ha + phonska 115 kg/ ha ,cara pemupukan sama seperti pada pemupukan pertama.

PERAWATAN

     Penyiangan dan pembersihan gulma  dilakukan 2 minggu sekali .Untuk pengairan dilakukan 1 minggu sekali  atau apabila bedengan terlihat kering.

              

                Gb. Tanaman sawi umur 28 hst.

HAMA DAN PENYAKIT

     Hama yang menyerang tanaman sawi  antara lain : Ulat Tanah (Agrotis sp), Ulat Grayak (Spodoptera litura dan Spodoptera exigua), Ulat Perusak Daun (Plutella xylostella), Leaf Miner (Liriomyza sp.) untuk mengendalikan nya antara lain : untuk ulat tanah taburkan  furadan ke sela tanaman , untuk ulat grayak dan ulat perusak daun  semprot dengan insektisida berbahan aktif  sipermetrin dan untuk leaf miner semprot dengan  insektisida berbahan aktif abamectin.

     Penyakit yang menyerang tanaman sawi antara lain : Busuk Daun (Phytoptora sp.) Penyakit Akar Gada (Plasmodiophora brassicae) ,Untuk mengendalikannya semprot dengan insektisida berbahan aktif : iprodium ,propinep.

PEMANENAN

     Tanaman sawi dapat dipanen mulai umur 35 � 40 hst .Untuk umur 40 hst keatas tanaman sawi juga bisa dipanen tetapi batang  dan daun sudah terlalu tebal dan  keras sehingga kurang enak untuk sayur.

     Cara panen : tanaman dipotong di pangkal batang  ,kemudian diikat kecil �kecil dan diikat lagi dengan ikatan yang lebih besar untuk memudahkan pengangkutan ke tempat pemasaran.

          

          Gb .3 Tanaman sawi  mulai dapat dipanen  umur 35 hst.

Demikian cara menanam / budidaya sawi . semoga bermanfaat.